|
Межрегиональная научно-практическая конференция «От Биопродуктов к Биоэкономике»
Дата проведения:
20.04.2017 - 21.04.2017
Местонахождение:
Бийск, Барнаул
г. Бийск
Организаторы конференции
Правительство Алтайского края
Администрация города Бийска
Некоммерческое партнерство «Алтайский биофармацевтический кластер»
ФГБОУ ВО «Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова»
Бийский технологический институт (филиал) ФГБОУ ВО «Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова»
ФГБОУ ВО «Алтайский государственный аграрный университет»
ФГБОУ ВО «Алтайский государственный университет»
ФГБНУ «Алтайский научно-исследовательский институт животноводства и ветеринарии»
КГБУ «Алтайский центр кластерного развития»
ПРОГРАММА
20 апреля
МАУ «Центр развития наукограда», г. Бийск, ул. Кутузова, 9/1
|
9.00 – 10.00
|
Регистрация участников научно-практической конференции,
кофе-брейк
|
10.00 – 10.40
|
Приветствие участников научно-практической конференции
Нонко Николай Михайлович
Глава администрации города Бийска
|
Чиняков Николай Николаевич
Заместитель Председателя Правительства Алтайского края, министр экономического развития Алтайского края
|
Награждение резидентов Алтайского биофармацевтического кластера
|
Пленарное заседание (часть I)
Модераторы:
Кондыков Александр Анатольевич – заместитель начальника управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям;
Ленский Максим Александрович – директор Бийского технологического института (филиала) ФГБОУ ВО «Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова»
|
10.40 – 10.55
|
Калинин Юрий Тихонович
Лауреат Ленинской премии, академик Российской академии медико-технических наук, д.т.н., профессор, заслуженный деятеля науки Российской Федерации, президент Ассоциации «Росмедпром», председатель совета директоров НПО «Биотехнология - XXI век», г. Москва
Тема:«Приоритетные направления биотехнологии XXI века»
|
10.55 – 11.10
|
Зеленина Татьяна Алексеевна
Начальник управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям, г. Барнаул
Тема: «О потенциале Алтайского края в развитии российского рынка биотехнологий»
|
11.10 – 11.25
|
Данильчук Татьяна Николаевна
И.о. директора Института биотехнологии и высокотехнологичных пищевых производств Московского государственного университета пищевых производств, д.т.н., профессор, г. Москва
Тема: «Перспективные пути развития биотехнологий в пищевой промышленности»
|
11.25 – 11.40
|
Ленский Максим Александрович
Директор Бийского технологического института (филиала) ФГБОУ ВО «Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова», г. Бийск
Тема: «Особенности реализации основных образовательных программ УГНС «Промышленная экология и биотехнологии» в Бийском технологическом институте»
|
11.40 – 11.55
|
Маленко Александр Анатольевич
Заведующий кафедрой лесного хозяйства Алтайского государственного аграрного университета, д.с.-х.н., доцент, г. Барнаул
Тема: «Перспективы использования отходов производства и технической зелени на лесопромышленных предприятиях Алтайского края»
|
11.55 – 12.10
|
Будаева Вера Владимировна
Заведующая лабораторией биоконверсии Института проблем химико-энергетических технологий СО РАН, к.х.н., доцент, г. Бийск
Тема: «Химические и биотехнологические методы в комплексной переработке альтернативного целлюлозосодержащего сырья»
|
12.10 – 12.25
|
Базарнова Наталья Григорьевна
Декан химического факультета Алтайского государственного университета, д.х.н., г. Барнаул
Тема: «Реализация инновационных магистерских образовательных программ биофармацевтического профиля»
|
12.25 – 12.40
|
Дурникин Дмитрий Алексеевич
Руководитель Алтайского центра прикладной биотехнологии Алтайского государственного университета, д.б.н., г. Барнаул
Тема: «Технология Hairy roots как перспективный метод получения лекарственного сырья растительного происхождения»
|
1240– 1400
|
Обед
|
Профессорские чтения (часть II)
(Бийский технологический институт (филиал) ФГБОУ ВО «Алтайский государственный
технический университет им. И.И. Ползунова», г. Бийск, ул. Трофимова, 27, аудитория 401)
|
1400– 1430
|
Открытие выставки биопродукции участников Алтайского биофармацевтического кластера, результаты НИР о НИОКР сотрудников кафедры
|
14.30 – 14.45
|
Калинин Юрий Тихонович
Лауреат Ленинской премии, академик Российской академии медико-технических наук, д.т.н., профессор, заслуженный деятеля науки Российской Федерации, президент Ассоциации «Росмедпром», председатель совета директоров НПО «Биотехнология - XXI век», г. Москва
Тема:«Приоритетные направления биотехнологии XXI века» (продолжение)
|
14.45 – 15.00
|
Мелешкина Лариса Егоровна
Доцент кафедры технологии продуктов питания Алтайского государственного технического университета им. И.И. Ползунова, к.т.н., г. Барнаул
Тема: «Тенденции пищевой биотехнологии»
|
15.00 – 15.15
|
Куцев Максим Геннадьевич
Руководитель лаборатории биоинженерии Алтайского государственного университета, к.б.н., г. Барнаул
Тема: «Современные подходы к оценке качества фармацевтического сырья природного происхождения»
|
15.15 – 15.30
|
Булгакова Яна Сергеевна
Руководитель НИИ биологической медицины Алтайского государственного университета, к.б.н., г. Барнаул
Тема: «Оценка эффективности и безопасности биологически активных субстанций природного происхождения и фармацевтических продуктов на их основе с позиций доказательной медицины»
|
15.30 – 16.30
|
Нетёсов Сергей Викторович
Член-корреспондент РАН, проректор по научной работе Новосибирского государственного университета, заведующий лабораторией молекулярной биологии РНК-вирусов государственного научного центра вирусологии и биотехнологии «Вектор», д.б.н., профессора,г. Новосибирск
Тема: «Современная биотехнология: некоторые достижения и перспективы»
|
16.30-17.30
|
Ушакова Нина Александровна
Заведующая лабораторией инновационных технологий Института проблем экологии и эволюции им. А.Н. Северцова РАН, д.б.н., г. Москва
Тема: «Биомасса насекомых при их промышленном культивировании – перспективный объект биотехнологии»
|
17.30 – 17.45
|
Подведение итогов работы конференции, закрытие пленарного заседания
|
21 апреля
Секция 1 «Биофармацевтика»
(г. Бийск, ул. Трофимова, 27, конференц-зал, 1 этаж)
|
Модераторы:
Кондыков Александр Анатольевич – заместитель начальника управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям;
Белоусов Дмитрий Александрович – исполнительный директор некоммерческого партнёрства «Алтайский биофармацевтический кластер»
|
9.00 – 10.00
|
Регистрация участников секционного заседания
|
10:00–11:00
|
Ауд. 412Б
|
Круглый стол: «Практическое значение подготовки кадров в области биотехнологии для промышленности Алтайского края»
|
Обсуждение проблем и перспектив кадрового потенциала в области биотехнологии представителями промышленных предприятий Алтайского края.
1. Проблема подготовки кадров и трудоустройства выпускников кафедры биотехнологии (престиж специальностей БТ и ППРС, необходимость магистратуры).
2. Вклад выпускников кафедры в развитие пищевой и перерабатывающей промышленности Алтайского края.
3. Современные биотехнологии в пищевой и перерабатывающей промышленности
|
11:00–11:30
|
Ауд. 401Б
|
Открытие фармацевтического форума БТИ
|
Аннотация: представление 5 кейсов-задач, актуальных для промышленных предприятий региона
|
11:30–12:00
|
—
|
Кофе-брейк
|
12:00–14:00
|
5 ауд. с мультимед.
|
Работа в группах по решению кейсов (5 кейсов – 5 групп, постановка задачи, обсуждение проблемы, составление отчета работы группы)
|
09:30–12:00
|
Чит. зал. библ. Б
|
Выставка НИР сотрудников и студентов кафедры БТ. Выставка продукции предприятий, входящих в НП АБФК
|
На выставке будут представлены:
1. Результаты НИР и НИОКР сотрудников кафедры
2. Новинки продукции предприятий, являющихся базами практики студентов кафедры биотехнологии
|
13:00–16:00
|
—
|
Экскурсии на ЗАО «Алтайвитамины» и ЗАО «Эвалар» для участников круглого стола
Экскурсии на предприятия, входящие в НП «Алтайский биофармацевтический кластер» для участников очного этапа конкурса эссе среди школьников 10-11 классов г. Бийска «Биотехнология – основа будущего».
|
Программа экскурсии: знакомство с передовыми технологиями, применяемыми на предприятии; выпускаемая продукция, кадровая составляющая
|
Профессорские чтения (продолжение)
|
14:20–15:20
|
Ауд. 403Б
|
Хлебников Андрей Иванович
Лекция на тему: «Методы конструирования биологически активных соединений»
|
Аннотация: «Молекулярный дизайн и установление взаимосвязей «структура – биологическая активность» методами молекулярный докинг, построение фармакофорных моделей, метод фронтальных многоугольников, основанный на принципе локального трехмерного подобия молекул»
|
15:30–16:30
|
Ауд. 403Б
|
Шульц Эльвира Эдуардовна
Ведущий научный сотрудник отдела природных и биологически активных соединений Новосибирского института органической химии им. Н.Н. Ворожцова (НИОХ СО РАН), заведующая лабораторией медицинской химии, д.х.н.
Лекция на тему: «Химические превращения и возможности практического использования метаболитов флоры Сибири»
|
Аннотация: «Результаты исследований некоторых терпеноидов, алкалоидов и фенольных производных, выделенных из растений Сибири (структуры соединений, химические превращения доступных терпеноидов и алкалоидов, примеры практического применения природных и модифицированных веществ)»
|
16:30–17:30
|
Ауд. 406Б
|
Захаренко Александра Леонидовна
Старший научный сотрудник лаборатории биоорганической химии ферментов Института химической биологии и фундаментальной медицины СО РАН, к.х.н.
Лекция на тему: «Системы репарации ДНК как платформа создания новых лекарственных препаратов»
|
Аннотация: «Ферменты репарации ДНК поли(АДФ-рибозо)полимераза-1 и тирозил-ДНК-фосфодиэстераза-1 как мишени для создания лекарств»
|
Секция 2 «Пищевые биотехнологии»
(г. Барнаул, проспект Ленина, 46, конференц-зал
Алтайского государственного технического университета им. И.И. Ползунова, 4 этаж)
|
Модераторы: Зеленина Татьяна Алексеевна – начальник управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям;
Беушев Александр Анатольевич, директор Института биотехнологии, пищевой и химической инженерии Алтайского государственного технического университета им. И.И. Ползунова
|
9.00 – 10.00
|
Регистрация участников секционного заседания
|
10.00 – 10.10
|
Приветствие участников секционного заседания
Симонов Николай Николаевич
Министр промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области
|
10.10 – 10.25
|
Мелешкина Лариса Егоровна
Доцент кафедры технологии продуктов питания Алтайского государственного технического университета им. И.И. Ползунова, к.т.н.
Стурова Юлия Геннадьевна
Доцент кафедры технологии продуктов питания Алтайского государственного технического университета им. И.И. Ползунова, к.т.н.
Тема: «Функциональныепищевые продукты на рынке Алтайского края: состояние и перспективы»
|
10.25 – 10.40
|
Махнаков Олег Николаевич
Руководитель ООО «Рикон», председатель снабженческо-сбытовых сельскохозяйственных потребительских кооперативов «Колос» (Тальменский район) и «Восход» (Топчихинский район), председатель комитета Алтайского регионального отделения Общероссийской общественной организации малого и среднего предпринимательства «ОПОРА России» по аграрным вопросам и общественный помощник Уполномоченного по защите прав предпринимателей в Алтайском крае
Тема: «Внедрение принципов межкооперационных связей сельхозтоваропроизводителей и предприятий молочной промышленности»
|
10.40 – 10.55
|
МироненкоИрина Михайловна
Старший научный сотрудник, заведующая лабораторией Сибирского научно-исследовательского института сыроделия, к.т.н.
Тема: «Актуальныепроблемы отечественного сыроделия»
|
10.55 – 11.10
|
Якушев Сергей Владимирович
Директор ООО «Агро-Проект Строй»
Тема: «Люпин: альтернативный источник белка и перспективное сырье для безглютеновой продукции»
|
11.10 – 11.25
|
Дорофеев Роман Викторович
Исполняющий обязанности заведующего лабораторией микробиологии Сибирского научно-исследовательского института сыроделия, с.н.с.
Тема: «Пробиотические продукты: актуальность, востребованность, перспектива»
|
11.25 – 11.40
|
Черепаха Виктор Михайлович
Директор ООО «Амарант-Алтай»
Тема: «Амарант – культура XXI века»
|
11.40 – 11.55
|
Батяйкина Людмила Николаевна
Заведующая столовой КГБОУ «Алтайская академия гостеприимства»
Тема: «Активизация процесса брожения хлебобулочных изделий ферментным комплексом пророщенного семени льна»
|
11.55 – 12.10
|
Функ Ирина Андреевна
Младший научный сотрудник лаборатории микробиологии Сибирского научно-исследовательского института сыроделия
Тема: «Пробиотический мягкий сыр «Глобозум»
|
12.10 – 12.25
|
Ходырева Зоя Рафаиловна
Доцент кафедры технологии продуктов питания Алтайского государственного технического университета им. И.И. Ползунова, к.т.н.
Тема: «Теоретическое обоснование и принципы разработки специализированных пищевых продуктов»
|
12.25 – 12.40
|
Щетинина Елена Михайловна
Старший преподавателькафедры технологии продуктов питания Алтайского государственного технического университета им. И.И. Ползунова, к.т.н.
Тема: «Особенности технологии мягкого сыра на основе козьего молока»
|
12.40 – 13.00
|
Подведение итогов работы секционного заседания
|
Кофе-брейк (13.00 – 14.00)
|
Конкурс научно-исследовательских работ студентов
|
14.00 – 14.15
|
Петроченко Юлия Ивановна
Магистр группы 8ТОП-51Алтайского государственного технического университета им. И.И. Ползунова
Тема:«Оценка перспектив использования фармокологически активных веществ, миметиков супероксиддисмутазы, в производстве пищевых продуктов с противоопухолевыми свойствами»
|
14.15 – 14.30
|
Фомин Иван Сергеевич
Магистр группы 8ТОП-51Алтайского государственного технического университета им. И.И. Ползунова
Тема:«Влияние гранулометрического состава ржаного наполнителя на содержание биологически активных веществ»
|
14.30 – 14.45
|
Зубцов Никита Сергеевич
Магистр группы 8ТОП-51Алтайского государственного технического университета им. И.И. Ползунова
Тема:«Формирование потребительских свойств мясорастительных изделий диетического профилактического назначения на основе интенсификации процессов их производства способом «sous vide»
|
14.45 – 15.00
|
Неверова Наталья Алексеевна
Магистр группы 8ТОП-51Алтайского государственного технического университета им. И.И. Ползунова
Тема:«Научные и практические аспекты разработки замороженных десертов»
|
15.00 – 15.15
|
Дудкина Наталья Андреевна
Магистр группы 8ПЖС-61Алтайского государственного технического университета им. И.И. Ползунова
Тема:«Влияние высокотемпературной обработки молока на коагуляцию белка и формирование кислотно-сычужного сгустка»
|
15.15 – 15.30
|
Сильнягина Анна Сергеевна
Студент группы ТОП-41 Алтайского государственного технического университета им. И.И. Ползунова
Тема: «Разработка технологии биокиселей»
|
15.30 – 15.45
|
Буханцов Кирилл Витальевич
Студент группы ИН-31 Алтайского государственного технического университета им. И.И. Ползунова
Тема: «Конструирование обогащенных хлебобулочных изделий на основе оценки инновационного потенциала продукции»
|
15.45 – 16.00
|
Подведение итогов конкурса
|
Секция 3 «Биотехнологии в растениеводстве»
(г. Барнаул, проспект Красноармейский, 98, ауд. 243
Алтайского государственного аграрного университета)
|
Модераторы: Халин Николай Сергеевич – заместитель министра сельского хозяйства Алтайского края;
Гаркуша Алексей Анатольевич – директор Алтайского научно-исследовательского института сельского хозяйства
|
9.00 – 10.00
|
Регистрация участников секционного заседания
|
10.05 – 10.20
|
Приветствие участников конференции
|
10.20 – 10.35
|
Кундиус Валентина Александровна
Заведующая кафедрой экономики АПК, директор научно-исследовательского института экономики и инновационного развития Алтайского государственного аграрного университета, д.э.н., профессор
Тема: «Перспективы развития биоэкономики в агропромышленном комплексе»
|
10.35-10.50
|
Шаманская Любовь Демьяновна
Заведующая лабораторией защиты растений Научно-исследовательского института садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко, д.с.-х.н
Тема:«Полифункциональное действие препаратов, разработанных на основе природных БАВ»
|
10.50 – 11.05
|
Антонова Ольга Ивановна
Директор института химизации сельского хозяйства и агроэкологии Алтайского государственного аграрного университета, д.с.-х.н., профессор
Тема: «Агробиотехнологические аспекты утилизации отходов животноводства и птицеводства в Алтайском крае»
|
11.05 – 11.20
|
Гаркуша Алексей Анатольевич
Директор Алтайского научно-исследовательского института сельского хозяйства, к.с.-х.н.
Тема: «О фитосанитарном состоянии полей и применении биотехнологических средств в земледелии Алтайского края»
|
11.20 – 11.35
|
Гусева Ксения Юрьевна
Научный сотрудник Алтайского центра прикладной биотехнологии Алтайского государственного университета
Тема: «Использование биотехнологических установок в безвирусном семеноводстве картофеля Западной Сибири»
|
11.35 – 11.50
|
Голованова Ирина Викторовна
Заведующая лабораторией Алтайского научно-исследовательского института сельского хозяйства
Тема: «Гаплоидные биотехнологии в создании селекционного материала зерновых культур для условий Алтайского края»
|
11.50 – 12.05
|
Маркин Вадим Иванович
Доцент кафедры органической химии Алтайского государственного университета, к.х.н.
Тема: «Экологически безопасный стимулятор роста растений из отходов растительного сырья: способы получения, свойства, производство»
|
Кофе-брейк (12.05 – 12.30)
|
12.30 – 12.45
|
Мальцев Михаил Ильич
Доцент кафедры общего земледелия, растениеводства и защиты растений Алтайского ГАУ, к.с-х.н., доцент
Тема: «Исследование влияния карбоксиметилированных препаратов, полученных из продуктов переработки растительного сырья на рост и развитие яровой пшеницы»
|
12.45 – 13.00
|
Катраков Игорь Борисович
Доцент кафедры органической химии Алтайского государственного университета, к.х.н.
Тема: «Экологически безопасные плитные материалы из отходов растительного сырья»
|
13.00 – 13.15
|
Ведущий научный сотрудник Научно-исследовательского института садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко, к.б.н, доцент Ершова Инесса Васильевна
Тема: «Уникальные сорта вишни нового поколения»
|
13.15 – 13.30
|
Микушина Ирина Владимировна
Доцент кафедры органической химии Алтайского государственного университета, к.х.н.
Тема: «Биотехнологическая переработка отходов растительного сырья с использованием мицелия гриба Вёшенка»
|
13.30 – 13.45
|
Гершкович Анатолий Петрович
Представитель Алтайской компании «БиГрин»
Тема: «Биопрепараты и их место в технологиях сельскохозяйственного производства»
|
13.45 – 14.00
|
Чиглицов Валерий Владимирович
Директор ООО компания «Сибмедсервис»
Тема: «Выращивание и глубокая переработка льна масличного на основе нано и биотехнологий в Алтайском крае»
|
14.00 – 14.30
|
Подведение итогов работы секционного заседания
|
15.00
|
Экскурсия в инжиниринговый центр «Промбиотех», Алтайский центр прикладных биотехнологий (АлтГУ)
|
Секция 4 «Биотехнологии в животноводстве»
(г. Барнаул, ул. Мерзликина, 8, ауд. 328,
Алтайского государственного аграрного университета)
|
Модератор: Чмырёв Михаил Анатольевич – заместитель министра сельского хозяйства Алтайского края;
Косарев Александр Павлович – директор Алтайского научно-исследовательского института животноводства и ветеринарии
|
9.00 – 10.00
|
Регистрация участников секционного заседания
|
10.00 – 10.20
|
Чмырёв Михаил Анатольевич
Заместитель министра сельского хозяйства Алтайского края, начальник отдела селекционно-племенной работы, к.б.н.
Тема: «Биотехнологические разработки и их использование в животноводстве Алтайского края»
|
10.20 – 10.35
|
Ведяпин Владимир Александрович
Начальник управления ветеринарии Алтайского края
Тема: «Биотехнологии в ветеринарии»
|
10.35 – 10.50
|
Косарев Александр Павлович
Директор Алтайского научно-исследовательского института животноводства и ветеринарии, к.с.-х.н.
Тема: «Роль ФГБНУ АНИИЖиВ в научно-технологическом обеспечении агропромышленного комплекса Алтайского края в области животноводства и ветеринарии»
|
10.50 – 11.05
|
Трушников Виктор Александрович
Начальник отдела консультирования по животноводству и племенной работе КГБУ «Центр сельскохозяйственного консультирования», к.с.-х.н., доцент
Тема: «Состояние и направления племенной работы с крупным рогатым скотом в Алтайском крае»
|
11.05 – 11.20
|
Громова Татьяна Викторовна
Заведующая лабораторией молочного и мясного скотоводства Алтайского научно-исследовательского института животноводства и ветеринарии, к.с.-х.н., доцент
Тема: «Селекционно - генетические факторы создания высокопродуктивных стад крупного рогатого скота»
|
11.20 – 11.35
|
Степанов Николай Николаевич
Координатор проектов по биотехнологическим продуктам «Алтбиотех» в Алтайском крае
Тема: «Результаты промышленных испытаний пробиотиков и практика использования биоконсервантов при заготовке силоса и сенажа»
|
11.35 – 11.50
|
Пушкарёв Иван Александрович
Заведующий лабораторией кормления сельскохозяйственных животных Алтайского научно-исследовательского института животноводства и ветеринарии, к.с.-х.н.
Тема: «Эффективные приемы и методы оптимизации кормления крупного рогатого скота»
|
11.50 – 12.05
|
Коваль Анатолий Дмитриевич
Старший научный сотрудник Сибирского научно-исследовательского института сыроделия, к.с.-х.н.
Тема: «Консервирование кормов»
|
Кофе-брейк (12.05 – 12.30)
|
12.30 – 12.45
|
Велькер Денис Александрович
Генеральный директор ООО «Биофарм Алтай»
Тема: «Биологические консерванты и технология их внесения»
|
12.45 – 13.00
|
Молокова Ирина Алексеевна
Директор ООО «Авена»
Тема: «Опыт совместной работы АНИИЖиВ и ООО «Авена» по разработке и производству кормовых добавок для крупного рогатого скота»
|
13.00 – 13.15
|
Хапёрский Юрий Александрович
Заведующий лабораторией ветеринарии, к.в.н., доцент
Тема: «Использование современных методов диагностики акушерско-гинекологических заболеваний у коров, методы профилактики и лечения»
|
13.15 – 13.30
|
Подведение итогов работы секционного заседания
|
13.30 – 14.00
|
Презентация современного оборудования используемого Алтайским научно-исследовательским институтом животноводства и ветеринарии.
Исполнители:
Хапёрский Ю.А., заведующий лабораторией ветеринарии ФГБНУ АНИИЖиВ, к.в.н., доцент;
Ашенбреннер А.И., старший научный сотрудник лаборатории ветеринарии ФГБНУ АНИИЖиВ, к.в.н.;
Чекункова Ю.А., старший научный сотрудник лаборатории ветеринарии ФГБНУ АНИИЖиВ, к.в.н.
|
15.00
|
Экскурсия в инжиниринговый центр «Промбиотех», Алтайский центр прикладных биотехнологий (АлтГУ)
|
|
|